بمناسبة عيد الأضحى ..المكتب الوطني للسلامة الصحية يوصي بعدة نصائح و أرشادات للتعامل مع الأضحية
مع اقتراب شعيرة عيد الأضحى، أوصى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، المواطنين المغاربة، باقتناء أضحية تحمل حلقة صفراء على إحدى الأذنين، بها رقم تسلسلي إلى جانب عبارة “عيد الأضحى” وكذا مجسم رأس كبش ونجمة.
وأضافت “أونسا” إلى جانب ذلك، أن يقتني المواطن أضحية مرقمة يمكن تتبع مسارها عند الضرورة، ومعرفة مصدرها.
ويذكر أن عملية الترقيم يتم بناء على مراقبة الأعلاف الموجهة لتغذية الحيوانات، وكذا مراقبة المياه المستعملة داخل هذه الضيعات، لمعرفة جودة مياه الشرب الموجهة للكسيبة.
كما بين المكتب، مجموعة من النصائح الواجب توفرها في أضحية العيد،سواء خلال عملية شراء الأضحية و الإعتمناء بها، إلى طريقة الدبح، فضلا على مراقبة لحم الأضحيةو كيفية المحافظة عليه،إضافة إلى طرق المحافظة على البيئة و تجنب الثلوت.
كما وضع المكتب الوطني للسلامة الغذائية لائحة الأطباء البياطرة المعتمدين من طرفه مع أرقام هواتفهم و توزيعهم الجغرافي على مستوى ربوع المملكة.